La volonté de la Municipalité de redonner toute sa place au commerce de proximité et de faire vivre le cœur du village continue de prendre forme. Depuis le début de l’année, les Peyniérens retrouvent chaque dimanche matin, sur la place Yves Dollo, O’Délices Primeurs, un stand devenu en quelques mois un rendez-vous très apprécié. A partir de ce dimanche et du 5 août, le marché dominical s’enrichir avec l’arrivée de deux nouveaux commerçants.
La Municipalité souhaite construire un marché à taille humaine, privilégiant avant tout les producteurs locaux, les circuits courts et les produits de qualité. L’objectif est simple : permettre aux Peyniérens, notamment à ceux qui travaillent toute la semaine, de pouvoir effectuer leurs achats le dimanche matin sans quitter le village.
Au-delà du simple acte d’achat, cette démarche participe pleinement à la revitalisation du centre du village. Dans un contexte où de nombreuses communes sont confrontées à la dévitalisation de leurs centres anciens au profit des grandes zones commerciales, Peynier fait le choix de soutenir le commerce local, de favoriser les rencontres entre habitants et producteurs et de recréer une véritable animation dominicale autour de produits authentiques.
Cette dynamique continuera à se développer, nous le souhaitons, dans les prochains mois avec l’objectif de proposer une offre toujours plus variée, fidèle aux valeurs de proximité, de qualité et de convivialité qui font l’identité de notre village.
Nous vous donnons rendez-vous chaque dimanche matin, sur la place Yves Dollo pour soutenir les producteurs locaux, découvrir des produits de qualité et faire vivre ensemble le cœur de notre village.
O’Délices Primeurs : la qualité et la fraîcheur au rendez-vous
Présent sur le marché dominical depuis le début de l’année, O’Délices Primeurs s’est déjà constitué une clientèle fidèle.
Les fruits et légumes proposés proviennent, pour une grande partie, de la production propre de l’exploitation. Ils sont sélectionnés avec exigence dans le respect des saisons, de la fraîcheur et de la qualité, des valeurs qui font depuis toujours la réputation de cet étal.
Chaque dimanche, Nicole accueille les habitants avec le sourire et propose une large sélection de produits savoureux qui séduisent de plus en plus de Peyniérens.
La Pastorale du Régagnas : le goût authentique de notre terroir
A compter de ce dimanche, le marché accueillera La Pastorale du Régagnas.
Nathalie est éleveuse-productrice de fromages de chèvre. Elle élève des chèvres du Rove et des chèvres de communes provençales en pastoralisme sur le massif du Régagnas, à Peynier, dans le respect des traditions locales et du bien-être animal.
Elle proposera chaque semaine :
- des fromages de chèvre à différents affinages,
- des brousses fraîches,
- des bouchons, parfaits pour l’apéritif ou les salades,
- du râpé de chèvre façon parmesan,
- des fromages marinés à l’huile et aux aromates.
Une belle occasion de découvrir des produits fermiers élaborés directement sur notre territoire.
Le Délice Provençal : la gourmandise s’invite sur le marché
A partir du dimanche 5 août, Le Délice Provençal viendra compléter l’offre du marché avec sa rôtisserie, son service traiteur et ses plats cuisinés.
Pour son premier rendez-vous à Peynier, plusieurs spécialités seront proposées :
- de savoureux poulets fermiers rôtis,
- un risotto aux fruits de mer,
- un tajine de poulet,
- de généreuses quiches gourmandes.
Une offre idéale pour celles et ceux qui souhaitent profiter d’un repas de qualité en famille ou entre amis, sans avoir à cuisiner.
