La commune de Peynier innove et lance l’opération « Food Truck by Peynier », un projet gourmand et convivial destiné à offrir aux Peyniérens une restauration variée et accessible tout au long de la semaine.
A partir du mois de juin 2025, un Food Truck différent sera installé chaque jour à l’entrée du village, sur le parking de persuasion (rond-point du 8 mai 1945), un emplacement stratégique à la croisée des passages quotidiens. Objectif : permettre à chacun – habitants, travailleurs et visiteurs – de découvrir et savourer une cuisine différente midi et soir, du lundi au dimanche.
Des conditions simples et accessibles pour les professionnels
Les professionnels de la restauration mobile sont invités à candidater pour occuper l’un des créneaux suivants :
- De 11h00 à 15h00 (midi)
- De 18h00 à 22h00 (soir)
L’emplacement, d’une surface de 15 m², est proposé au tarif de 25€ par créneau, électricité incluse, avec un minimum de quatre midis ou quatre soirs par mois. Pour cela, la municipalité a fait installer une borne foraine de puissance afin de garantir aux Food Trucks une alimentation électrique adaptée et sécurisée.
Comment candidater ?
Les dossiers de candidature sont à envoyer par email à karine.mazet@peynier.fr. Ils devront comporter les éléments suivants :
- Vos coordonnées complètes,
- Une présentation de votre offre culinaire,
- Des photos de votre Food Truck,
- Le jour et le créneau horaire souhaités,
- Votre extrait Kbis,
- Une pièce d’identité du responsable,
- La carte grise et l’assurance du véhicule.
Ces éléments permettront à la commune d’établir un arrêté municipal validant votre présence aux dates retenues. Les candidats sélectionnés seront ensuite invités en mairie pour définir ensemble les modalités pratiques de leur installation.
Un projet pour dynamiser Peynier et régaler ses habitants
Par cette initiative, la municipalité souhaite diversifier l’offre de restauration, soutenir les professionnels locaux de la street food, et créer un rendez-vous culinaire quotidien au cœur du territoire communal. L’opération « Food Truck by Peynier » ambitionne de devenir un temps fort de la vie locale, à la fois pratique, chaleureux et savoureux.
A vos fourneaux… et à vos candidatures !
